きれいに洗ったフキノトウ　　　　　　　　　　　フキノトウ（ばっけ）の天ぷらにばっけみそ

ばっけの味噌汁（天かすにばっけ）　おいしい・・！！

3月29日AM7時半、気温9度、くもり、ほとんど風はない。

昨日の朝のフキノトウを調理・・春一番の味を楽しみました・・・やっぱり、春がいいなー・・！

四季の内一番好きなきせつは・・？と聞かれたら即、春・・！半年以上もストーブのお世話になっていると

春の日差しが待ち遠しい・・そして山の幸のご褒美・・今日から揚げたて山菜てんぷらスタート・・とはいえ

まだまだ雪が多く現在はフキノトウが主かな・・？　山菜が取れ次第種類を増やしてまいります。